Cuisine

Voici une recette de quiche aux poireaux, oignons et chèvre. Des saveurs qui se marient à merveille. Ce genre de tarte est idéale pour un repas du soir, accompagnée d'une salade. C'est aussi le genre de plat qui peut plaire aux enfants, qui souvent aiment bien la quiche.Ingrédients : 3 poireaux 200 g de lardons 1 pâte feuilletée 1 chévre 2 oignons 20 cl de...
Tarte aux pommes à la crème pâtissière Ingrédients : – 1 litre de lait entier – 1 gousse de vanille fendue – 1 cuillère à café d’arôme vanille – 90 g de maïzena – 140 g de sucre – 4 oeufs – 3 pommes – Une pâte à tarte brisée (100% beurre)Préparation Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)Faire bouillir le lait dans une casserole avec la gousse fendue...
CUISINE - Aujourd'hui, on vous propose la recette du gâteau Paris Brest ! On commence par les ingrédients à la première page et les étapes de préparation à la deuxième page :)Ingrédients pour 6 personnes - Pour la pâte à choux : 4 Oeufs 150 g Farine 40 g Sucre 70 g Beurre 50 g Amandes effilées 1 pincée Sel- Pour la crème pralinée : 25 cl...
Une fois que vous aurez goûté à ce gâteau sans cuisson, vous voudrez le servir à chacun de vos repas de famille. Vous avez mangez des gâteaux au fromage au chocolat, à la fraise, à la framboise et même à la cerise ? Maintenant, vous devez goûter à celui au citron ! Facile à réaliser et léger, le plus...
On l'appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte, qu'elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître et ne laisser place qu'à une délicate marbrure ! On a imaginé verser dessus de la crème caramel au beurre salé légèrement tiédie, et là c'est le paradis. Rendez-vous à la page...
Vous et votre famille êtes des amateurs de muffins? Vous les déguster à la collation comme au déjeuner et au dessert? Alors la recette que nous vous proposons aujourd'hui deviendra probablement votre nouvelle recette préférée. Ces muffins sont vraiment à tomber par terre. Une recette simple dont vous pourriez vous servir pour initier vos enfants à la cuisine. Si...
On revisite le traditionnel dessert italien avec cette recette originale aux saveurs bretonnes. Caramel au beurre salé maison et sablés bretons remplacent les biscuits à la cuillère et le café dans ce dessert ultra gourmand !Nombre de personnes 6 Temps de préparation 40 minutes Temps de cuisson 15 minutes Temps de repos/attente 4 heuresIngrédients250 g de mascarpone 150 g de sucre en poudre 75...
Cette semaine, les enfants sont à l’honneur dans le Meilleur Pâtissier. L’occasion pour Mercotte de replonger dans ses souvenirs de petite fille pour préparer l’épreuve technique : un château de cartes aux biscuits fourrés. Pour obtenir un château solide, il faut veiller à faire des biscuits suffisamment cuits et épais pour supporter le poids de l’édifice. Pour se faciliter...
Pain de Viande Italien parmesan et gratiné Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 lbs (900 gr) boeuf haché 2 oeufs 1/4 tasse (65 ml) de chapelure 1/2 c.à.thé (2.5 ml) de basilic séché 1/2 c.à.thé (2.5 ml) d’origan 1/2 c.à.thé (2.5 ml) d’assaisonnements italiens 1 gousse d’ail, hachées finement 1 petit oignon en dés 1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé Environ 6 onces(190ml))...
Les amoureux de la célèbre pâte à tartiner vont hurler de bonheur. Après le succès de son B-Ready, Ferrero a décidé de lancer un nouveau biscuit sous la marque Nutella afin de s'imposer sur ce nouveau secteur. La recette testé dans 8 magasins en France a eu des résultats exceptionnels. Rendez-vous à la page suivante >>Trois ans après le...